Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Меню здоровых и успешных

  Все выпуски  

Малиновый шербет


"Место творчества - Кухня" - интернет-проект здорового питания
         обучение   книги, публикации    отзывы   клуб

Меню здоровых и успешных. 6 августа 2008 года

Малиновый шербет
Продолжаю публиковать рецепты, присланные читательницами рассылки.
Сегодня рецепт, присланный Еленой. Рецепт из книги "Мороженое".

250г свежей или замороженной малины (я делала из вишни)
1 размятый банан
сок 1 апельсина

Я смешала все в блендере. Поместить в посуду, подходящую для замораживания и поставить в морозильник на 2-3 часа. За это время размешать шербет 1-2 раза.

Но я считаю, что намного эффективнее готовить в мороженице, хотя у меня её и нет. Мой шербет превратился во фруктовый лед при длительном хранении. Но тут недавно в Икея я увидела формы для мороженого на палочке и меня осенило, что из моей неудачи можно сделать просто шедевр!

PS. В моем рецепте с вишней банан вообще не чувствовался

Л.С.: Поделюсь и своим опытом: купила силиконовую форму для льда (фирма Tescoma) и там замораживала. Получались маленькие мороженки, которые понравились ребенку

Обсуждение этой темы в Клубе Здоровых и Успешных

Друзья! Присылайте ваши любимые, полезные и вкусные рецепты по e-mail

Желаю творческих успехов на кухне и в жизни,
Лидия Серёгина

Рассылки "Место творчества — Кухня":

Рассылки Subscribe.Ru
Меню здоровых и успешных
Всё о кафе и ресторанах в Москве
Место творчества - Кухня. Здоровое питание.
Место творчества - Кухня. Оттенки вкуса.
Место творчества - Кухня. Организация труда.
Лидия Серёгина, www.mtv-kuhnya.ru 2007-08 гг. Использование материалов рассылки
в интернете и/или в печатных изданиях возможно только с разрешения редактора.
lydia_s@mail.ru
или http://community.livejournal.com/fresh_cuisine/

В избранное